白菜西红柿疙瘩汤的做法

所需食材

白菜

100g

西红柿

1个

虾皮

15g

面粉

30g

盐

适量

胡椒粉

适量

香油

适量

做法共6个步骤

1.

将大白菜切细丝、西红柿去皮切块，虾皮洗净。

2.

锅内放入适量水烧开，放入白菜丝。

3.

再次烧开后放入虾皮、少许盐、白胡椒粉，煮两分钟。

4.

放入西红柿再煮两分钟。

5.

面粉放入碗内，接在水笼头下，利用细小的水滴，用筷子搅成很小的面疙瘩。

6.

加入面疙瘩，搅开，再煮两分钟，关火，淋几滴香油出锅。