白菜肉丝炒年糕的做法

所需食材

年糕

350g

白菜

100g

里脊肉

适量

酱油

适量

盐

适量

味精

适量

白糖

适量

鸡粉

适量

料酒

适量

十三香粉

适量

做法共5个步骤

1.

买来的宁波年糕片，放入水中煮熟。

2.

白菜切丝，里脊肉切丝，葱花，姜末都切好。

3.

锅内上热油，下入肉丝慢慢煸炒至散白，随即下入葱花，姜末煸炒。

4.

下入白菜丝翻炒，小火炒，放入酱油，盐，味精，白糖，鸡粉，料酒，十三香粉炒至白菜出水。

5.

最后下入年糕片把白菜汁收干即可。