花色白菜卷的做法

所需食材

白菜

150g

红萝卜

150g

黄瓜

150g

冬菇

100g

白糖

适量

精盐

适量

味精

适量

白醋

适量

辣椒油

适量

做法共13个步骤

1.

水发冬菇 红萝卜切丝 黄瓜把外皮削出来

2.

水发冬菇

3.

红萝卜切丝

4.

黄瓜把外皮削出来

5.

削好的黄瓜皮

6.

削好的黄瓜皮

7.

锅内烧热水，将白菜叶放入烫一下，取出放入凉开水浸泡

8.

再装冬菇和红萝卜丝烫一下。取出放入凉开水浸泡。装白菜叶和红萝卜丝一起拌入调味料 装冬菇和黄瓜皮一起拌入调味料。沥干水待用

9.

白菜叶放上红萝卜丝，卷起来

10.

卷好的样子

11.

把白菜卷切斜刀

12.

将冬菇放上黄瓜皮

13.

黄瓜卷好的样子，切斜刀，装盘