芹菜炒腐竹的做法

所需食材

芹菜

200g

腐竹

200g

猪肉

适量

蒜

适量

辣椒

适量

酱油

适量

盐

适量

味精

适量

做法共5个步骤

1.

芹菜洗净切长段，蒜切末，猪肉切小片

2.

腐竹泡软切小块

3.

热锅下蒜末、辣椒爆香，下肉片略炒，加一点点酱油上色

4.

下芹菜略炒，加盐调味

5.

放入腐竹炒匀，加一点点水，盖住锅盖焖一分钟，开盖入鸡精，开大火炒匀即可。