凉拌血珊瑚草的做法

所需食材

血珊瑚草

50g

黄瓜

100g

海带

20g

胡萝卜

100g

盐

适量

香油

适量

米醋

适量

做法共9个步骤

1.

准备好食材。 　　

2.

将血珊瑚草、海带分别用清水浸泡4、5小时，中间多换几次水。

3.

波浪刀将海带切成水草形状。

4.

胡萝卜切薄片。

5.

用模具切成小鱼。

6.

用海带和黄瓜片装饰小鱼。

7.

取白醋、食盐、香油拌匀至溶化。

8.

将黄瓜和血珊瑚草切好后淋上料汁。

9.

最后装饰上小鱼即可。