芹菜炒腐竹的做法

所需食材

腐竹

250g

芹菜

200g

鸡精

适量

生抽

适量

做法共7个步骤

1.

腐竹用冷水泡软

2.

芹菜摘去老叶，洗干净切段

3.

泡软的腐竹切段备用

4.

烧开水，焯烫芹菜断生，捞起备用

5.

入油锅快速爆炒芹菜

6.

然后加入腐竹，同时加入生抽和盐爆炒2分钟

7.

最后加入鸡精翻炒均匀出锅