玉米排骨汤的做法

所需食材

猪排骨

500g

玉米

200g

胡萝卜

100g

料酒

适量

盐

适量

白醋

4滴

葱

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

原料图

2.

玉米洗净切段，胡萝卜切滚刀块。

3.

姜切片，葱择洗干净打结。

4.

锅中热水，放入排骨焯水，捞出洗净。

5.

锅内重新放水，放入焯好的排骨、葱姜大火煮开后，改小火煮30分钟。

6.

放入玉米、胡萝卜加入适量料酒去腥。

7.

滴入3--4滴白醋（有利于骨头中钙等成份的溶解），大火烧开后转小火煮60分钟。

8.

最后加适量的盐拌均匀即可。