芹菜炒肉的做法

所需食材

芹菜

300g

鲜肉

100g

姜

5g

蒜

3g

葱

5g

盐

1勺

味精

1/2勺

酱油

1勺

做法共4个步骤

1.

把芹菜叶摘掉，洗净，切成小段

2.

瘦肉则切成小片

3.

将葱、蒜和姜爆炒，后加芹菜，加盐和味精，炒熟后装盘

4.

再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜倒入锅内和瘦肉一起炒。待肉熟后，即可装盘