快手酸辣白菜的做法

所需食材

白菜

500g

干辣椒

5g

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

醋

适量

盐

适量

味精

适量

做法共6个步骤

1.

葱切段，姜切丝，干辣椒切段，蒜切片。

2.

白菜洗干净，放到阳台提前晒二天（那样炒出来好吃些）。之后切好。

3.

把锅里倒入适量的油之后就把干辣椒倒放进去炒一炒，再把姜葱蒜倒进去炒出香味来。

4.

把白菜倒进去，滴几滴醋，爆炒。

5.

最后可以放一些红青椒，（也可以不放）在炒几下。

6.

最后放盐，味精入盘。