苦瓜炒蛋的做法

所需食材

苦瓜

150g

鸡蛋

3个

油

适量

盐

适量

做法共11个步骤

1.

鸡蛋

2.

苦瓜洗干净

3.

切开后挖去囊

4.

切薄片

5.

锅里下少许油炒苦瓜

6.

下少许糖翻炒

7.

再加入少量的生抽翻炒均匀

8.

鸡蛋加入生粉

9.

搅拌均匀

10.

把炒好的苦瓜加入鸡蛋中拌匀

11.

锅里下少许油，倒一勺鸡蛋苦瓜炒好再倒一勺炒