姜丝白菜粥的做法

所需食材

白菜

150g

粳米

100g

油

5g

盐

2g

姜丝

3g

鸡精

1g

冷水

1000ml

做法共14个步骤

1.

粳米淘洗干净

2.

用冷水浸泡半小时、捞出沥干水分

3.

锅里倒入适量清水

4.

倒入淘洗干净的米、大火煮沸、改小火熬煮

5.

白菜摘洗干净

6.

切粗丝

7.

姜切丝

8.

炒锅烧热、倒入姜丝爆香

9.

下入白菜煸炒、

10.

将炒熟的白菜盛起

11.

在粥即将熬好时加入炒白菜、

12.

调入盐

13.

调入鸡精拌匀、再略煮片刻出锅

14.

清爽的白菜粥哦~