白菜粉丝炖豆腐的做法

所需食材

豆腐

220g

白菜

80g

粉丝

15g

油

适量

盐

适量

虾仁

适量

鸡精

适量

做法共8个步骤

1.

豆腐切成方丁。

2.

白菜嫩芯随着切成大块。

3.

将豆腐放入锅中，煎至两面上色。

4.

将煎好的豆腐拔在一旁，入白菜翻炒。

5.

另取一锅，加入沸水，入洗过的粉丝继续烧开。

6.

将炒软的白菜与豆腐倒入汤锅中，加适量盐与粉丝同煮。

7.

加入淡味虾仁。

8.

煮至汤白，放入香菜段、鸡精出锅即可。