芹菜炒肉的做法

所需食材

猪瘦肉

100g

芹菜

300g

剁辣椒

20g

姜

10g

蒜

15g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

蚝油

适量

老抽

适量

做法共8个步骤

1.

准备好所要用的原料。

2.

芹菜去叶切成段，肉切片，姜蒜切沫。

3.

锅里少许油，加入姜蒜爆出香味。

4.

加入肉片翻炒至焦色。

5.

加入老抽再炒十来下。

6.

加入芹菜一起翻炒。

7.

加入剁椒，如油少，再加入一点油。

8.

加入所有的调味料，再炒几下，出锅。