芹菜炒牛肉的做法

所需食材

芹菜

250g

牛肉

250g

生姜

2片

蒜

1瓣

酱油

5ml

料酒

15ml

白糖

5g

生粉

15g

油

30ml

盐

10g

做法共8个步骤

1.

水中加油10ml，盐5克水开后，芹菜放入焯一下

2.

牛肉切小片用生粉15克,油5ml搅拌好，放置10分钟

3.

锅中放油，先将牛肉炒熟取出

4.

再下入葱姜煸香

5.

放入牛肉

6.

加入酱油5ml,料酒15ml,白糖5克,

7.

倒入芹菜，放入盐5克

8.

起锅。