毛豆炒牛肉末的做法

所需食材

牛肉

269g

毛豆

250g

油

适量

盐

适量

黄辣椒

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

牛肉切成小块

2.

放入料理机打成末，加适量老抽与料酒腌制20分钟

3.

去壳毛豆提前放入清水锅中，加少许食盐和几滴食用油，煮熟

4.

热油锅下牛肉末

5.

大火快炒至变色

6.

放入煮熟的毛豆，加一点食盐

7.

翻炒均与，放一点黄辣椒末

8.

出锅即可享用