咖哩牛肉焖土豆的做法

所需食材

牛肉

750g

土豆

2个

油

适量

盐

适量

葱花

适量

八角

适量

咖哩

适量

生姜

适量

做法共11个步骤

1.

牛肉洗净切块

2.

水里加几片姜和料酒，开后放入牛肉焯水

3.

捞也洗净

4.

油热，加葱花和姜煸香

5.

倒入牛肉翻炒

6.

加八角

7.

加酱油

8.

移入砂锅，倒适量温水，小火炖烂

9.

出锅前十五分钟，倒入土豆

10.

加盐

11.

加咖哩，炖至土豆软烂即可