固元膏的做法

所需食材

阿胶

250g

黑芝麻

500g

生核桃仁

500g

小枣

750g

冰糖

250g

料酒

1000g

做法共10个步骤

1.

将买好的阿胶和辅料（除料酒外），由药店代劳，用搅拌机打成粉末状。

2.

将所有的粉都倒在一个干净无水无油的大盆里，搅拌均匀。

3.

倒入料酒，搅拌均匀。

4.

将搅拌好的固元膏装在一个干净无水无油的容器里（不锈钢盆啊、瓷碗啊都行，一个装不下可以多分几个来装）。

5.

盖上保鲜膜。

6.

放入上汽的蒸锅内，隔水蒸。先大火15分钟，再转小火90分钟即可。

7.

这是蒸好的固元膏。

8.

将蒸好的固元膏端出，揭掉保鲜膜（注意不要让固元膏接触到保鲜膜上的水）。

9.

用筷子搅散，使热气尽快挥发，待放凉后盛入密封盒里，放入冰箱冷藏。

10.

拍个近影，真的好好吃哦。