天麻炖乌鸡的做法

所需食材

乌鸡

500g

天麻

15g

盐

适量

和田大枣

7个

枸杞

10g

姜

2g

做法共11个步骤

1.

主料：乌鸡500克、天麻15克、 辅料：和田大枣7个、枸杞10克、盐、姜2克

2.

天麻用水泡泡洗净，姜切片

3.

红枣泡泡洗净，枸杞泡泡洗净

4.

乌鸡洗净切成大块

5.

凉水氽水

6.

砂锅加入适量冷水，加入姜片乌鸡、红枣

7.

天麻片、一起大火烧开

8.

转小火炖一个小时

9.

加盐

10.

枸杞

11.

再炖10分钟左右即可