茶树菇炖乌鸡的做法

所需食材

新鲜茶树菇

200g

乌鸡

400g

姜

1g

盐

适量

枸杞

3g

做法共11个步骤

1.

主料：新鲜茶树菇、乌鸡 辅料：盐 、枸杞、姜

2.

把将茶树菇用清水浸泡30分钟，剪去头洗净沥干水分

3.

把乌鸡收拾干净，洗净切块

4.

姜切片，枸杞泡泡洗净

5.

煮锅加水大火烧开，加乌鸡煮1分钟左右捞起

6.

去掉血沫

7.

煲里加水姜片乌鸡，大火烧开转小火煮80分钟左右

8.

加茶树菇

9.

加枸杞

10.

加盐

11.

再煮20分钟左右即可