羊排炖萝卜的做法

所需食材

羊排

800g

白萝卜

800g

油

适量

盐

适量

八角

适量

山奈

适量

花椒

适量

红辣椒

适量

生姜

适量

大蒜苗

适量

豆豉酱

适量

老抽

适量

料酒

适量

做法共9个步骤

1.

羊排放开水中焯10分钟

2.

捞出羊排

3.

锅内放油放羊排同时放入八角、山奈、草果、花椒、生姜片

4.

放入料酒

5.

放豆豉酱、老抽和水煮开

6.

放高压锅内压10分钟

7.

萝卜切块放锅内加煮好的羊排

8.

放适量红辣椒和盐

9.

出锅前放大蒜苗