洋葱炒牛肉的做法

所需食材

牛肉

100g

洋葱

200g

小红干辣椒

1个

盐

适量

油

适量

葱

适量

姜

适量

生抽

适量

淀粉

适量

黑胡椒粉

适量

青椒

1/2个

小油菜

1棵

做法共8个步骤

1.

米饭煮好，小油菜焯盐水备用。

2.

牛肉用适量生抽、淀粉、黑胡椒、姜末腌制15分钟。

3.

洋葱切条，青椒切条，葱姜切末，小红干辣椒一只备好。

4.

锅里热油，放入腌好的牛肉，至变色。撇除肉沫，炒好的牛肉呈出来备用。

5.

另起锅热油，放入葱姜和小红干辣椒炒香。

6.

放入青椒炒香。

7.

放入洋葱翻炒至变软，再放入炒好的牛肉，根据自己口味适量加盐、黑胡椒粉即可。

8.

将米饭放入便当盒一边，另一边用焯好的油菜垫底，再将炒好的洋葱牛肉放进。健康营养的午餐便当就好了。