麻仁平菇的做法

所需食材

平菇

300g

黑芝麻

10g

鸡蛋

1个

面粉

20g

淀粉

20g

五香粉

2g

盐

2g

鸡精

2g

油

适量

做法共7个步骤

1.

将平菇洗净控干用手撕成条状

2.

鸡蛋 面粉 淀粉 盐 鸡精 五香粉加水调成糊

3.

面糊中加入黑芝麻

4.

锅中放油，油温控制在滴上面糊马上浮起即可

5.

将平菇条沾满面糊

6.

一条一条放入油锅中 炸至定型捞出。

7.

等油温升高全部倒入复炸至金黄即可。