凉拌豆豉牛肉的做法

所需食材

牛肉

400g

油

适量

盐

适量

胡萝卜

适量

黄瓜

适量

香菜

适量

豆豉

适量

生姜

适量

葱

适量

老干妈豆豉

适量

天成一味鲜生抽

适量

做法共11个步骤

1.

梅花牛肉一块，用盐、料酒腌渍，将牛肉按摩，将调料入味，放入冰箱冷藏一夜

2.

盘中放入生姜葱

3.

放上冷藏后的牛肉

4.

放入蒸笼中

5.

高压锅一个小时

6.

蒸好的牛肉，高汤可以入其它菜

7.

将牛肉撕成肉丝，多余的放放冰箱冷藏或者冷冻

8.

黄瓜胡萝卜切成丝

9.

香菜切段

10.

放入所有调料拌匀即可

11.

装盘开吃