糯米红豆糕的做法

所需食材

糯米

250g

面粉

50g

红豆

100g

油

适量

葡萄干

适量

滩枣

适量

做法共11个步骤

1.

红豆、花生米、浸泡一夜；电饭煲注入2倍的水、放冰糖一起煮，煮好后不要揭盖一直焖到冷却为止。

2.

准备食材。

3.

葡萄干与滩枣和红豆拌匀。

4.

糯米粉掺了点面粉加糖、水，揉和。（掺点面粉易成型）

5.

盘子上抹一层油。

6.

铺一层糯米粉。

7.

铺一层馅料。

8.

再铺一层糯米粉。

9.

大火、沸水，蒸30分钟。

10.

冷却后拿出来放在抹了油的保鲜膜上切块即可。

11.

( ^_^ )不错吧，要不要来一块。