五香酱牛肉的做法

所需食材

牛肉

500g

生抽

适量

老抽

适量

花椒

适量

八角

适量

桂皮

适量

葱姜

适量

盐

适量

香叶

适量

做法共8个步骤

1.

牛肉焯水，洗掉浮沫，

2.

重新放水，漫过牛肉。

3.

放入老抽和生抽，盐要多放点。

4.

放几滴白醋。

5.

放葱姜。

6.

香料放进香料盒里。洗净，盖上盖子。

7.

放进锅里。加盖烧开后转小火40分钟左右即可。

8.

取出晾凉切片。