番茄牛肉汤的做法

所需食材

牛肉

250g

番茄

250g

土豆

250g

洋葱

适量

生姜

适量

料酒

适量

橄榄油

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

牛肉洗净、切块，冷水入锅氽烫后再次洗净；

2.

番茄、土豆切块，洋葱切条；生姜切片

3.

洋葱冷油下锅煸炒，再依次放入土豆，西红柿

4.

把以上的材料倒入汤锅，牛肉也倒入汤锅，然后加适量清水大火烧开

5.

加入姜片和料酒，再次烧开后转小火煨2小时左右直至牛肉酥烂

6.

最后加适量盐调味即可