蜜红豆的做法

所需食材

红豆

200g

白糖

70g

做法共7个步骤

1.

备好红豆和白糖

2.

将红豆洗净再用水泡4个小时以上，可以头天晚上泡，第二天用

3.

倒掉泡红豆的水，放入电饭煲中，再倒入没过红豆一厘米的清水，煲上20分钟红豆变胀许多

4.

再把上面煲红豆的水倒掉，重新加入清水和白糖继续煲20分钟断电

5.

不开盖焖20分钟再打开，红豆还是完整的但已酥烂了

6.

盛起来沥干水份再加二勺白糖拌均匀即可

7.

做好的蜜红豆，放冰箱冷藏保存。