胡椒牛扒的做法

所需食材

牛肉

350g

橄榄油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

生抽酱油

适量

料酒

适量

洋葱

适量

番茄

适量

黄瓜

适量

玉米粒

适量

做法共11个步骤

1.

牛肉洗干净切成稍微厚些的片。

2.

用胡椒粉、盐、生抽酱油、料酒腌制1小时。

3.

番茄、黄瓜切片，备好玉米粒。

4.

洋葱切碎。

5.

电饼铛加橄榄油并涂均匀，牛肉入铛煎。

6.

适时翻面，煎另一面。

7.

煎好后与配菜放在一起。

8.

炒锅放橄榄油加热，洋葱入锅煸香。

9.

加胡椒粉、盐。

10.

加适量水，煮稠成胡椒汁。

11.

胡椒汁浇在牛肉上，即可享用美味牛扒了。