纯黑芝麻糖的做法

所需食材

白糖

20g

麦芽糖

40g

黑芝麻

130g

水

10g

油

适量

做法共10个步骤

1.

黑芝麻炒熟。可以用锅炒出香味或用烤箱150度5分钟左右。

2.

模具中抹一层薄薄的油，好方便脱模

3.

白糖加水小火煮至白糖融化

4.

倒入麦芽糖

5.

煮至锅铲滴落成大片状，关火

6.

倒入黑芝麻，迅速搅拌均匀

7.

把黑芝麻糖放入模具内

8.

上面用抹过油的保鲜膜压平压实

9.

定型后放在案板上冷却

10.

半凉时切成自己喜欢的形状