咖喱土豆鸡块的做法

所需食材

鸡肉

300g

土豆

200g

胡萝卜

1根

红葱头

适量

生姜

适量

油

适量

生抽

1勺

黄酒

1勺

油咖喱

2勺

做法共12个步骤

1.

胡萝卜洗净切滚刀块。

2.

鸡洗净斩成块。

3.

土豆去皮切滚刀块，泡在水中备用。

4.

葱头切段，生姜切丝。

5.

胡萝卜和土豆飞水。

6.

葱头和生姜加入鸡肉中。

7.

加1勺白酒提味。

8.

加1勺食油和1勺生抽。

9.

再加2小勺油咖哩。

10.

倒入飞过水的胡萝卜和土豆块。

11.

拌匀后铺入塔吉锅中。

12.

烤箱预热，塔吉锅入烤箱中下层200度烤30分钟。