火腿煎蛋的做法

所需食材

鸡蛋

两个

火腿

50g

南瓜

50g

色拉油

适量

做法共6个步骤

1.

1、火腿洗净，切丁，细一点的丁，便于熟；

2.

2、南瓜洗净，切丝再切丁；

3.

3、鸡蛋磕开，打散；

4.

4、将火腿丁南瓜丁全放到蛋液中，搅拌均匀；

5.

5、小锅坐火上，放适量油，倒入混合蛋液，煎，用小火煎；两面都煎好；

6.

6、倒出，切开，装盘。