茄汁豆腐秀珍菇煲的做法

所需食材

秀珍菇

200g

豆腐

1块

油

适量

盐

适量

番茄酱

适量

鲜抽

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

葱

适量

麻油

适量

水淀粉

适量

做法共11个步骤

1.

准备好食才

2.

秀珍菇去杂质洗净，放入油锅煸炒1分钟盛出。

3.

豆腐切块，放入油锅煸一下盛出。

4.

取砂锅，放入豆腐.

5.

放入秀珍菇

6.

加姜片，番茄酱，加半碗水，中火煮开，小火10分钟.

7.

加盐，鲜抽，小火5分钟

8.

加点水淀粉煮开.

9.

加胡椒粉，鸡精，

10.

加麻油，

11.

加葱花即可