丝瓜滑蛋的做法

所需食材

丝瓜

500g

蒜

2颗

鸡蛋

2个

枸杞

20个

油

适量

盐

适量

鸡粉

适量

做法共8个步骤

1.

丝瓜去头尾削皮

2.

切滚刀块

3.

蒜切末

4.

鸡蛋打散

5.

热锅冷油爆香蒜末

6.

放入丝瓜炒熟

7.

加入鸡蛋滑散

8.

加入枸杞，加盐，鸡粉调味即可