电饼铛鸡排的做法

所需食材

鸡肉

200g

油

适量

蚝油

适量

盐

适量

葱

适量

椒盐

适量

番茄酱

适量

做法共7个步骤

1.

鸡肉洗净后去皮、去骨。切成较厚的肉片。

2.

放入水淀粉蚝油腌制。

3.

腌制五分钟后放入葱，继续腌制。

4.

面包糠适量倒入碗内。

5.

将腌制好的鸡肉放入碗中，均匀的裹上面包糠。

6.

电饼铛内倒油，油热后放入鸡排。

7.

两面分别煎熟后，撒上椒盐即可。