富贵水蒸鸡的做法

所需食材

西兰花

500g

鸡肉

500g

姜

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

西兰花，鸡。

2.

西兰花浸泡10分钟切小朵。

3.

鸡肉洗净沥干水份，抹上适量盐。

4.

热水上锅蒸20分钟。

5.

把蒸出来鸡汁倒在小碗里，鸡放凉。

6.

烧热水，倒入一点油，放入西兰花。

7.

大火煮开，加点盐。

8.

捞出摆在盘子里。

9.

鸡斩件摆在盘子里。

10.

把鸡汁淋在西兰花上。