美味豆腐饼的做法

所需食材

豆腐

250g

油

适量

盐

适量

胡萝卜丁

适量

芝麻

适量

胡椒粉

适量

淀粉

适量

做法共6个步骤

1.

准备好所有的材料

2.

豆腐洗净，放锅中蒸熟，然后取出晾凉，捣成泥状，加入胡萝卜丁、盐、胡椒粉、少量干淀粉，搅拌均匀

3.

取一小份放在掌心，搓成丸子状，约乒乓球大小，再压扁成饼状，放入到满芝麻的盘中，使豆腐圆饼的两面都裹上芝麻，用手轻轻压一下，使其更紧密。

4.

一次做好所有的豆腐圆饼

5.

起锅油，放入少许油，放入豆腐排，小火慢慢的煎，

6.

直至两面金黄色，即可起锅装盘