鸡蛋蒸豆腐的做法

所需食材

豆腐

300g

鸡蛋

3个

盐

适量

蒜

适量

酱油

适量

葱

适量

鸡精粉

适量

做法共5个步骤

1.

豆腐切粒用盐水泡半小时

2.

碗里瞌入鸡蛋，加入少许盐、酱油、鸡精粉和葱花拌匀

3.

豆腐捞干水分后放入碟里，上面加点蒜末

4.

将蛋液均匀倒在豆腐上面

5.

锅里水烧开后将豆腐放上去蒸八分钟左右。