荠菜豆腐汤的做法

所需食材

荠菜

60g

豆腐

120g

芝麻油

适量

盐

适量

海虾

适量

胡椒粉

适量

做法共11个步骤

1.

荠菜洗净备用。

2.

入加了一点盐的沸水中焯熟。

3.

捞出后过凉备用。

4.

煮熟的海虾剥壳取肉，荠菜挤净水份。

5.

将挤净水份的荠菜切成段。

6.

豆腐与凉水同时入锅，大火煮开，再转中火炖煮一会。。

7.

将荠菜放入锅中。

8.

加入虾肉一起煮沸。

9.

加入适量的盐调味后关火，再加入少许芝麻油。

10.

加入适量胡椒粉调匀后即可。

11.

装盘食用。