西红柿炖豆腐的做法

所需食材

西红柿

2个

豆腐

250g

葱

10g

姜

5g

细砂糖

10g

盐

20g

做法共5个步骤

1.

西红柿洗净去皮，切丁状

2.

豆腐切小块

3.

油锅爆葱花后，放入西红柿翻炒

4.

炒至西红柿汤水尽出时，放入豆腐块。

5.

加水、盐，盖锅盖炖，炖至豆腐有点膨胀感时，放糖出锅。