西兰花木耳炒肉片的做法

所需食材

猪瘦肉

30g

西兰花

4朵

蒜瓣

8个

油

适量

盐

适量

白砂糖

适量

醋

适量

水淀粉

适量

生抽

少许

黑木耳

适量

胡萝卜

适量

做法共11个步骤

1.

西兰花洗净

2.

水开后加入少许油盐 焯水

3.

捞出过凉

4.

木耳泡发好，洗净 撕成小朵

5.

水淀粉、盐、糖、生抽、少许醋调成料汁儿

6.

瘦肉

7.

切片，撒入少许淀粉抓匀

8.

热锅倒油，炒蒜片胡萝卜片肉片

9.

肉色发白加入西兰花

10.

加入木耳翻炒，倒入准备好的料汁儿 大火翻炒，炒熟即可出锅

11.

上菜喽