蚝油西兰花的做法

所需食材

西兰花

450g

蒜头

39g

蚝油

适量

菜籽油

适量

做法共19个步骤

1.

食材：西兰花。

2.

食材：蒜头。

3.

在汤碗中倒入适量的食盐。

4.

加入温开水，拌匀。

5.

将西兰花洗净，掰成小块，放入汤碗中，加入适量的清水，浸泡30分钟。

6.

将菜梗去头，去皮，切片，洗净待用。

7.

在锅内加水，倒入适量的菜籽油。

8.

加适量的食盐。

9.

盖锅盖。

10.

大火烧开。

11.

放入西兰花。

12.

放入菜梗。

13.

将西兰花变绿，立即捞起，沥干，待用。

14.

将蒜头去衣，切末。

15.

热锅，放入蒜头。

16.

倒入适量的菜籽油。

17.

放入西兰花。

18.

倒入适量的蚝油。

19.

加入一点点冷开水，炒匀，关火，即可上碟享用来(*^__^*) 嘻嘻……