白灼金针菇的做法

所需食材

金针菇

300g

油

适量

盐

适量

剁椒

适量

蚝油

适量

生抽

适量

葱

适量

香油

适量

糖

适量

做法共8个步骤

1.

金针菇洗净，切掉根部

2.

锅内烧水煮沸，放入适量盐和油

3.

放入洗净的金针菇焯烫一下

4.

焯水的金针菇捞出摆盘

5.

将葱花撒在金针菇上

6.

蚝油、生抽、盐、糖、水、香油做成碗汁

7.

锅热油，放入剁椒，然后倒入调好的碗汁煮沸

8.

倒在金针菇上就可以了