金针菇拌蕨根粉的做法

所需食材

蕨根粉

100g

金针菇

200g

辣椒油

适量

盐

适量

味精

适量

醋

适量

胡萝卜

适量

青椒

适量

做法共14个步骤

1.

蕨根粉放入温水中泡软

2.

放入锅中煮到没有硬心

3.

即可装盘食用

4.

胡萝卜切丝，青椒切丝

5.

锅中放水，水开后放入胡萝卜丝，青椒丝焯水

6.

金针菇去根洗净，焯水

7.

焯好水的所有材料放入容器中

8.

放入适量的盐

9.

放入适量的糖

10.

放入适量的味精

11.

放入适量的醋

12.

放入辣椒油

13.

放入生抽，搅拌均匀

14.

捞出备用