[原创首发]黑椒汁蘑菇酿猪肉的做法

所需食材

猪肉碎

100g

蘑菇

100g

橄榄油

适量

黑椒汁

适量

十三香

适量

白糖

适量

生抽

适量

生粉

适量

做法共7个步骤

1.

将已经搅碎了的猪肉调入：生抽、白糖、十三香、生粉、橄榄油搅拌至呈泥状。

2.

蘑菇洗好把蒂那部分挖掉。

3.

将猪肉泥填满于蘑菇内。

4.

烧热锅倒入适量橄榄油，把蘑菇放入，先煎蘑菇这一面。

5.

然后再翻过来煎有猪肉的那一面。

6.

猪肉这一面煎的时候需要比蘑菇那一面时间长些，确认猪肉熟透了盛入碟中。

7.

使用原来的油锅调入一勺子李锦记黑椒汁以及少许水、生抽、白糖煮沸，淋上煎好的蘑菇上即可食用。