椒盐蘑菇的做法

所需食材

平菇

200g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

花椒粉

适量

面粉

适量

做法共5个步骤

1.

平菇洗净

2.

将洗净的平菇撕成小条

3.

将鸡蛋打散，与平菇条以及适量面粉混合搅拌均匀，并加入盐调味。

4.

锅里倒油，将裹好蛋糊的蘑菇放到锅里煎炸到金黄色，捞出

5.

把花椒粉和适量的盐放到锅里炒一会儿，然后撒在炸好的平菇上即可