蚝油芦笋香菇的做法

所需食材

芦笋

250g

油

适量

盐

适量

鲜香菇

适量

蚝油

适量

鱼露

适量

白糖

适量

姜末

适量

蒜末

适量

做法共12个步骤

1.

各取适量姜末和蒜末

2.

香菇洗净切条，芦笋洗净后切段

3.

沸水把香菇和芦笋绰水捞起

4.

热锅加入油，油温5分热加入姜末和蒜末爆香

5.

之后倒入食材煸炒均匀

6.

加入适量盐

7.

滴入少许鱼露提鲜

8.

一大调羹蚝油用2调羹清水调均匀

9.

倒入锅内煸炒均匀

10.

加入适量白糖提鲜

11.

滴入香油煸炒均匀后熄火

12.

上桌