麻辣茶树菇—快手小炒的做法

所需食材

茶树菇

400g

油

适量

盐

适量

葱末

适量

姜末

适量

干红椒

适量

干青花椒

适量

蚝油

适量

做法共8个步骤

1.

茶树菇洗净撕条备用。

2.

生姜和葱切成末备用。

3.

干红椒剪成段，青干花椒备用。

4.

锅内烧开水，下茶树菇烫10秒捞起滤水。

5.

坐锅热油，下姜葱末煸香。

6.

倒入干红椒和花椒继续煸香。

7.

倒入茶树菇翻炒。

8.

炒至断生，加食盐、蚝油调味，撒葱段即可。