辣椒炒肉的做法

所需食材

五花肉

250g

尖椒

200g

青蒜

1个

生抽

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共10个步骤

1.

五花肉半斤洗净。

2.

将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。

3.

准备好辣椒并洗净。

4.

将尖椒和青蒜切段。

5.

起油锅，下五花肉煸香并出出油。

6.

待五花肉八成熟时盛起待用。

7.

将辣椒，青蒜入锅煸炒。

8.

等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。

9.

待猪肉熟透后，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。

10.

好吃的辣椒炒肉，大家尝尝。