金针菇滚肉末汤的做法

所需食材

里脊肉

250g

金针菇

300g

橄榄油

适量

鸡粉

适量

生粉

适量

胡椒粉

适量

食盐

适量

清水

适量

做法共14个步骤

1.

食材：金针菇和里脊肉。

2.

将金针菇去头，用清水浸泡30分钟，期间不间断更换清水。

3.

将里脊肉剁成肉酱。

4.

放入适量的鸡粉、胡椒粉、生粉、食盐和清水拌匀。

5.

腌制30分钟。

6.

放入碗中，倒入适量的清水。

7.

拌匀。

8.

倒入煮锅中。

9.

边倒边用筷子拌匀。

10.

揭盖，倒入适量的橄榄油。

11.

放入适量的鸡粉。

12.

煮滚，即可关火。

13.

撒上适量的胡椒粉。

14.

盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……