干锅茶树菇的做法

所需食材

茶树菇

200g

辣椒

适量

蒜

适量

香菜

适量

豆瓣酱

适量

盐

适量

五花肉

适量

大葱

适量

鸡精

适量

做法共11个步骤

1.

茶树菇浸泡。

2.

郫县豆瓣酱剁碎。

3.

五花肉切片。

4.

蒜扒皮，切去尾部。

5.

锅子烧热，倒油，放入豆瓣酱，煸炒出红油。

6.

放入蒜，煸炒。

7.

放入葱，煸炒。

8.

放入五花肉，煸炒。

9.

放入茶树菇，煸炒。

10.

放入辣椒，煸炒。

11.

放入盐，鸡精调味，最后出锅前放入香菜段。 将菜盛出，放入小锅子，可以点燃酒精灯，加热。